Оладушки с яблочком

Думаю тут слова излишни. Одно из лучших блюд на завтрак

Давайте готовить

Нам понадобится:

Кефир 3,2% /кислое молоко - 300 мл Яйца куриные - 2 шт

Сахарный песок - 2 ст л Соль - щепотка Мука - 1 ст

Сода - 1 ч л (без верха)

Цедра половины лимона Растительное масло 2 сл л.

3 Средних яблока (порезать на кусочки)

В глубокой миске перемешиваем яйца с солью и сахаром. Взбиваем венчиком. Добавляем муку и соду, гашенную уксусом. Добавляем кефир (молочный продукт должен быть комнатной температуры или слегка теплый). Перемешиваем и добавляем яблоки. Тесто должно получится густым и держаться на венчике. Даем постоять 10 минут. На сковородку с разогретым маслом ложкой выкладываем оладьи и жарим с двух сторон на медленном огне до золотистой корочки

Приятного аппетита :)