Сёмга под шубой с сыром бри

Это блюдо ни что иное как полюбившаяся многим моим соотечественникам из Украины шуба, но несколько видоизменённая для разнообразия. Вкусно!

Давайте готовить

Нам понадобится:

400 гр слабосолёной сёмги (лучше самостоятельно замариновать свежую рыбу как напишу ниже)

1 большая луковица (маринованная. Как см ниже)

300 гр сыра бри

3 большие картофелины

3 большие морковки

3 средних бурячка

Соус майонез. У меня домашний.

Украшения как вам подскажет фантазия. У меня оливки и тёртый картофель

И хорошее настроение.:)

Собирала салат в кондитерском кольце. Все овощи отвариваем до готовности трём на крупной тёрке. Очерёдность такая Немного картофеля - майонез - сёмга - майонез - лук - майонез - остальной картофель - майонез - сыр бри - морковка - майонез - свекла - майонез - декор

Как замариновать сёмгу? Пропорции такие на 1 кг свежй рыбы сок половины лимона 2 1 ст ложка соли 2 ст ложки сахара. Оставить на 3 дня. Рыба готова

Маринад для лука на 1 головку порезанного тонкими полукольцами лука 1 ст л сока лимона и 2 ч л. сахара. мариновать 30 мин.

Приятного аппетита :)