Брауни с ореховым ганашем
Очень простой очень вкусный сочный брауни с невероятно нежной структурой насыщенным шоколадным вкусом. Рецепт с канала американского видео блогера. Когда увидела ингредиенты не поверила, что вот из таких самых простых продуктов может получится такой брауни. И таки да получился.
Давайте готовить
2 ст муки
1 ст сахара
0,5 чл соли
1 чл. ванильного экстракта
4 ст л какао
300 мл воды комнатной температуры
5 ст ложек оливкового масла
1 чл пищевой соды
0,5 ст л уксуса
Сначала смешиваем сухие ингредиенты, потом вливаем все жидкие и замешиваем тесто. Даём ему постоять 15 мин, отправляем в форму и выпекаем при Т 180 С до готовности (проверяем зубочисткой) у меня на выпечку ушло 20 мин.
Ганаш - растопить 200 гр шоколада и 2 ст ложек сливок, добавить орехи и покрыть готовый торт. Брауни поставить в холодильник. Невероятно вкусно с молоком.
Приятного аппетита :)