Капустняк украинский

Горячего супчика хотите? Если любите капусту, то вот пожалуйста - капустняк

3 средние картофелины варим до готовности 75%. Тем временем на сковороде карамелизуем 1 луковицу и 1 морковку. Когда картофель дойдйт кладем в кастрюлю квашеную капусту - 200 гр, промытое пшено 100 гр и карамелизованный заранее лучок с морковкой. Варим супчик, добавляем специи ( я кладу аджику и чуть - чуть поджаренный болгарский перец) и сливочное масло.

Приятного аппетита :)