Ванильный сочник
Как вы относитесь к творогу, а именно творожной начинке? Это же полезно верно, а вкус детства - пахнущий ванилином сочник?? ;) Да? Вот и я тоже так считаю:) Тогда поехали.. Ещё сильно люблю всё красивое.....мне кажется так лучше, правда :)
Этот рецепт сделает ваши выходные по-домашнему уютными. Тесто: 200 гр маргарина или сливочного масла комнатной температуры 600 гр муки 200 гр сметаны 200 гр кефира щепотка соли Масло перетереть с мукой, посолить, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и дать ему отдохнуть примерно 1 час Начинка: 500 гр творога однородной консистенции (очень да риккота или крем сыр) 3 ст ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 3 ст ложки муки можно добавить цедру мандарина 1 куриное яйцо Всё смешать - начинка готова. Раскатать тесто, вырезать круги, положить начинку, сформировать сочники, выпекать в разогретой до 170С духовке примерно 30 мин (смотрите по готовности). Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)
